Torréfaction - Thé - The-noir-nature
Thé noir nature
Après l'eau, le thé est la boisson qui détient la palme de la plus forte consommation mondiale.
Il est connu sous forme de thé noir ou de thé vert.
Le thé noir est une feuille qui a été cueillie puis fermentée (humidité et température élevées) et ensuite torréfiée (température haute et sèche).
Selon les pays et les régions, les méthodes varient, pour nous donner des thés très différents en aspect et en goût .
Feuilles vrillées, torsadées, roulées, froissées ...
Goûts puissants, parfumés ou subtils.
Le thé vert est quant à lui simplement séché ce qui en fait un thé extrêmement riche en vitamines (A,B,C,D,E) et en anti-oxydants ce qui ralentit le vieillissement de la peau et combat certaines maladies .
Des thés pour satisfaire toutes vos envies.
Produits
Ceylan BOP extra Adawatte :
Pur Ceylan adapté aux gros consommateurs de thé du matin, infusion chocolatée rouge avec du lait ou du citron.
Je suis intéressé(e) par le thé Ceylan BOP extra Adawatte :Ceylan OP Spécial Pettiagalla :
Vaste plantation située au centre de l'île, sur les contreforts montagneux de Dimbula, célèbre pour sa liqueur. Feuilles noires et torsadées. Thé doux et fruité, moelleux en bouche avec une pointe caramélisée. Infusion 3 à 4 mn
Je suis intéressé(e) par le thé Ceylan OP Spécial Pettiagalla :Ceylan OP Sélection Supérieur :
Une très belle réputation, feuilles longues et torsadées, un arôme moelleux en bouche sans acidité. Parfait pour l'après-midi.
Je suis intéressé(e) par le thé Ceylan OP Sélection Supérieur :Darjeeling GFOP Grand Jardin BIO
THE NOIR DES INDES :
Thé très équilibré au goût de muscat et de fruits mûrs, un excellent thé pour l'après-midi.
Assam GFOP Supérieur :
Sélectionné en feuilles entières en provenance des meilleures plantations des Upper Assam. Liqueur de belle couleur orangée. Thé de toute la journée qui s'accompagne de lait et de sucre.
Je suis intéressé(e) par le thé Assam GFOP Supérieur :Nilgiri :
Région du sud de l'Inde qui produit un thé plus corsé dont le goût est plus proche des thés de Ceylan. Idéal avec un nuage de lait le matin. Infusion 3 à 4 mn.
Je suis intéressé(e) par le thé Nilgiri :English Breakfast :
LES MELANGES CLASSIQUES :
Subtil mélange de thé de Ceylan et Assam :du thé au lait. La parfaite première tasse pour ceux qui se lèvent tôt.
Thé des Trois Montagnes :
Mélange de Yunnan et Oolong choicest avec une pointe de Darjeeling qui équilibre
parfaitement ce mélange. Sa douceur permet de le consommer à toute heure de la journée.
Brunch du Cherche-midi :
Les grandes feuilles de Darjeeling et d'Assam accompagneront le petit déjeuner tardif du week-end en famille. Avec ou sans lait.
Je suis intéressé(e) par le thé Brunch du Cherche-midi :Keemun BTOP Supérieur :
Province de l'est de la Chine, les feuilles très fines et vrillées à l'aspect régulier donnent une liqueur chocolatée et un arôme proche de l'orchidée.
Je suis intéressé(e) par le thé Keemun BTOP Supérieur :Grand Yunnan TGFOP :
Connu des amateurs par sa finesse et son goût délicat, il contient de très nombreuses pointes dorées ; on le récolte jusqu?à 2500 mètres dans la province de Yunnan au sud de la Chine. C?est un des seul thés qui réunit force et parfum sans aucune amertume. Il supporte un nuage de lait et possède les vertus du thé du matin.
Je suis intéressé(e) par le thé Grand Yunnan TGFOP :Thé Déthéiné
Thé de Ceylan : peut se consommer du matin au soir avec une rondelle d?orange ou du lait froid.
Je suis intéressé(e) par le thé Thé DéthéinéDARJEELING JUMGPANA FTGFOP 'NOUVEAU'
Petit jardin aux thés rares situé dans le district de KURSEONG SOUTH.Nous avons selectionné nos lots en provenance de la division MAHALDIRAN la plus élevée. Thé de printemps à la feuille fine et la liqueur de couleur paille. Vif et extrêmement parfumé, bouquet exceptionnel. Infusion 3 minutes.
Je suis intéressé(e) par le thé DARJEELING JUMGPANA FTGFOP 'NOUVEAU'
